Arturo Sánchez: Un jambon ibérique unique et exclusif.
Dans notre boutique en ligne de jambons ibériques et de jambons serrano , le jambon ibérique apprécié et distingué d'Arturo Sánchez ne pouvait pas être manqué. Il provient de porcs ibériques sélectionnés pour leur excellente génétique, élevés en liberté pendant deux ans, deux fois plus que d'habitude, et pour cette raison, avec deux périodes de montanera; ce qui donne à sa viande une meilleure qualité et une meilleure infiltration de graisse en consommant beaucoup plus de glands que les autres.
La production de jambons ibériques Arturo Sánchez est si choyée que le séchage est effectué dans des hottes de séchage avec du bois de chêne; et le processus de maturation est effectué de manière artisanale, par des maîtres jambons, et dans des caves naturelles avec la seule action de l'air de la Sierra qui entre par les fenêtres.
Achetez Jambon espagnol Arturo Sánchez.
Artuto Sánchez est une garantie de 200%. Un des jambons ibériques les mieux équilibrés sous tous ses aspects: maturation, texture, odeur et saveur. Il en va de même pour les épaules ibériques Arturo Sánchez avec une cure de plus de 30 mois.
De même, les saucisses ibériques Arturo Sánchez sont également soignées et suivent les mêmes processus, atteignant 6 mois de maturation.
Sans aucun doute, l' achat de jambon ibérique de Guijuelo avec entre 4 et 6 ans d'affinage de la prestigieuse cave Arturo Sánchez, est un grand succès.
Les meilleures offres d'Arturo Sánchez.
Chez Jamón Pasión , comme notre nom l'indique, nous sommes extrêmement passionnés par ces produits ibériques que nous avons la chance de faire partie de notre culture gastronomique, et par conséquent, nous avons les meilleures offres sur les jambons Arturo Sánchez.
Lors de l' achat de produits ibériques , nous vous invitons à parier sur ce domaine prestigieux; et par conséquent, nous mettons à votre disposition toute cette Gamme d'Iberian Arturo Sánchez:
- Jambon de bellota 100% ibérique Arturo Sánchez 2 Montaneras.
- Jambon de bellota 75% Ibérique Arturo Sánchez 2 Montaneras.
- Jambon 50% ibérique Cebo de Campo Arturo Sánchez 2 Montaneras
- Épaule de bellota 100% ibérique Sánchez 2 Montaneras.
- Épaule de bellota 75% Ibérique Réserve Artuto Sánchez 2 Montaneras.
- Épaule Arturo Sánchez 50% Ibérique Cebo de Campo
Caractéristiques de Los Jamones Ibericos Arturo Sánchez.
ASPECT DU JAMBON IBÉRIQUE
Brillant et uniforme, avec une excellente couverture de graisse. Des tranches rouges intenses parsemées de thyroxine, l'acide aminé qui cristallise comme le reflet d'une excellente cicatrisation.
TEXTURE DE JAMBON IBÉRIQUE
Texture juteuse, très agréable en bouche. Tendre et en même temps ferme: il conserve sa structure lors de la mastication.
ARÔME DE JAMBON IBÉRIQUE
Arômes puissants, agréables, spécifiques et attractifs. Ils restent longtemps, très francs et clairs. En arrière-plan, il présente des notes très sincères de noix fraîches.
SAVEUR DE JAMBON IBÉRIQUE
Fin, personnel, équilibré, savoureux. C'est un jambon élégant qui imprègne ses saveurs fondamentales déjà en bouche. Son excellent équilibre en salinité révèle des notes sucrées adéquates, légères et claires, qui nuancent précisément les points amers caractéristiques.
