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  Acheter des jambons ibériques entiers ou tranchés
  Publié le : 01/06/2021 | Catégories : 【Blog Jamón Pasión】

  Vous savez que dans de nombreux magasins où vous pouvez acheter du jambon ibérique, ils ont des coupeurs qui font des enveloppes de jambon coupé au couteau, en dehors de la section traditionnelle de jambon tranché à la machine dans la section des saucisses. Voulez-vous connaître les différences?...

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  Quels sont les Dehesas - Porcs ibériques
  Publié le : 28/05/2021 | Catégories : 【Blog Jamón Pasión】

  La dehesa est un écosystème unique au monde qui se produit dans le sud-ouest de l'Espagne. C'est une forêt méditerranéenne modifiée par l'homme, qui autrement ne serait pas utilisée. Son utilisation principale est pour l'élevage du porc ibérique, qui nous donne ces merveilleux jambons de Bellota...

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  Recette de champignons farcis au jambon serrano
  Publié le : 21/05/2021 | Catégories : 【Blog Jamón Pasión】

  Cette recette d'aujourd'hui, avec du jambon serrano comme ingrédient vedette, est idéale comme plat à partager lors d'une nuit d'été sur la terrasse ou le jardin de votre maison. Super sain, facile à préparer et savoureux. Le blog Jamón Pasión vous permet de profiter facilement en famille...

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  Jambon en Espagne et ses concurrents.
  Publié le : 17/05/2021 | Catégories : 【Blog Jamón Pasión】

  Le jambon ibérique est celui qui a la plus haute réputation et qualité internationales, mais à travers l'histoire, en Europe, d'autres types de jambons séchés similaires ont été fabriqués, depuis l'époque de Rome, où ils ont essayé d'imiter la technique du jambon fabriqué en Hispanie...

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  Valeurs nutritionnelles du jambon ibérique Bellota
  Publié le : 13/05/2021 | Catégories : 【Blog Jamón Pasión】

  Il est temps de sortir des mythes et de certaines croyances liés au jambon ibérique, estimant qu'il fait grossir ou qu'il n'est pas adapté à une perte de poids ou à un régime hypocalorique. Le jambon, et encore plus s'il est de bellota, non seulement ne fait pas grossir, mais il est bénéfique...

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  Acheter Jambon Cebo de Campo Ibérique
  Publié le : 10/05/2021 | Catégories : 【Blog Jamón Pasión】

  Aujourd'hui, je vais vous expliquer, car parfois ce n'est pas très clair, quelle est la différence entre un jambon entier Cebo Ibérique et un jambon Cru Cebo de Campo Ibérique. Il y a une grande différence, notamment dans l'alimentation de l'animal et dans la manière dont il est élevé....

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