Benito

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Jambon ibérico Benito

Dans notre boutique en ligne de jambons espagnols et d'épaules, vous disposez de l'un des jambons les plus appréciés par les amateurs de jambon ibérique. Des produits vieillis lentement en cave jusqu'à ce qu'ils atteignent leur point optimal de saveur et de maturité. Des maîtres jambonniers grâce aux connaissances que la famille Benito a acquises depuis 1954, soit plus de 3 générations d'expérience dans le monde du porc ibérique et de l'élaboration de jambons et d'épaules de jambon.

Production des jambons ibériques Benito

Ibéricos Benito produit toutes les catégories de jambons et d'épaules ibériques prévues par la loi, avec leurs certifications respectives et leurs étiquettes de couleur distinctes en fonction de l'alimentation du porc.

L'épaule et le jambon bellota 100% ibériques, ainsi que les jambons 50% ibériques, sont élaborés à partir de cuisses de porcs élevés en liberté tout au long de leur vie et nourris aux glands pendant la saison de la "montanera".

Les jambons de la catégorie Cebo de Campo Iberico sont également élevés à l'état sauvage et disposent de toutes les ressources de la campagne, fruits, herbes, etc.

Enfin, les cuisses du jambon ibérique Cebo sont élaborées à partir de porcs élevés de manière intensive, c'est-à-dire dans des fermes, et leur alimentation est basée uniquement sur des céréales et des légumineuses.

Tous ces jambons sont de très bonne qualité dans leur catégorie. 

Acheter du jamón ibérico Benito

Le jambon Benito est un grand succès dans toutes ses variations. Des pièces à la texture et à la saveur très équilibrées, avec une technique, un art et un soin très méticuleux dans son élaboration artisanale d'une qualité unique. Nous vous proposons la gamme complète des produits du jambon Benito:

  • jambon et jambon d'épaule bellota 100% ibérique ou pata negra.
  • Jambon et Jammbon d'épaule bellota 50% ibérique.
  • Jambon et épaule Cebo de Campo race ibérique 50% race ibérique.
  • Jambon et épaule Cebo 50% race ibérique.
  • Jambons et épaules ibériques désossés et emballés sous vide.
  • Jambon et épaule tranchés et conditionnés en sachets de 100 grammes.

Vous recevrez chez vous le jambon ibérique avec la meilleure qualité possible, car ils restent dans l'usine jusqu'au moment de l'achat, à la température et à l'humidité idéales.

Jambons Benito au meilleur prix

Dans la boutique en ligne de jambons Jamón Pasión, vous trouverez les jambons Benito au meilleur prix et avec une livraison express directe de l'usine. Nous sommes des distributeurs officiels de la marque, ce qui rend le prix beaucoup plus abordable car il n'y a pas d'intermédiaires.

Nous avons constamment les meilleures offres sur les jambons ibériques de la marque "Benito" dans toutes ses catégories, atteignant dans plusieurs produits jusqu'à 30% de réduction.

Séchoirs naturels des jambons espagnols Benito

Les pattes avant et arrière des porcs vieillissent lentement dans des séchoirs situés à Guijuelo (Salamanque), Castaño de Robledo et Jabugo (Huelva).

Un système de production strict, soumis aux normes de qualité les plus exigeantes, où le processus traditionnel et artisanal converge avec les technologies les plus récentes, permet d'obtenir des jambons ibériques à la texture onctueuse et à la saveur et l'arôme incomparables.

Trois générations d'expérience, d'art et de soin du produit confèrent au jambon bellota 100% ibérique Benito la saveur authentique du meilleur porc ibérique de pure race, reconnue par les clients les plus exigeants et par un grand nombre de professionnels. 

L'épaule de jambon bellota 100% ibérique pata negra a la même qualité que le jambon, puisqu'elle provient du même porc, en l'occurrence de la patte avant.